En la región española, son muchas las familias y visitantes que con gran frecuencia decidir simplemente, salir a comer afuera. En medio de esto, siempre resulta difícil decidir a que lugar ir, debido a la gran variedad que ofrece la región en cuanto a gastronomía y calidad.

Para nadie es un secreto que la gastronomía española es una de las resultantes en el mundo entero, esto, por su calidad, versatilidad, y, sobre todo, métodos nada ortodoxos de preparación. No por nada es una de las más reconocidas a nivel mundial.

Recientemente, se dio a conocer una polémica lista sobre los restaurantes de mejor calidad, mejor precio, y más distinguida atención de la comunidad española, que ha venido causando gran revuelo en medio de la población, incluso, entre los comerciantes y dueños de locales, mostrando estas inconformidades.

Para el criterio de algunos, no es posible que siga teniéndose en poco el esfuerzo en mostrar y ofrecer un variado menú en algunos locales, y se siga prefiriendo la sencillez y “poca creatividad de otros restaurantes”, aunque no niegan la real calidad, aunque repetida, que este otro grupo de restaurantes ofrece. 

Aparte, se hizo resaltar el hecho de que la comunidad ofrece opciones para todo tipo de gustos, por lo cual resulta casi imposible englobados todos en un mismo análisis y decidir, ya que no todos están a la par, y evidentemente, todos decidirán por el que se asemeja a sus gustos, y no habrá equilibrio. 

En otros casos, muchos mostraron apruebo, tras la publicación de la lista de restaurantes, por lo que se pudo saber, más de un 50% de la población, certifico la veracidad de los resultados del análisis para la posterior publicación de tan polémica lista. Esto dio pie y firmeza a la misma, ya que contó con más apoyo del esperado.

Los mejores restaurantes del Levante Peninsular

En total, la lista ubicó a 55 restaurantes, resaltando los 5 primeros y clasificándolos como los mejores de la zona. Además de esto, se hizo saber que, para este fin, se tomó en cuenta el servicio, el ambiente, y la comida que ofrecen.

Quique Dacosta Restaurante

En la opinión de los críticos a cargo, “comer en Quique Dacosta, es disfrutar de 4 horas de intenso placer y relajación”. Está ubicado en la Urbanización el Poblet. 

Afirman que no solo destaca por su excelente comida, sino por su ubicación y todo lo que el lugar ofrece. Además, se estima que comer en Quique Dacosta no cuesta más de 250€ en promedio. 

Se clasificó como el único punto en contra de este elegantísimo lugar, el hecho de que cierra en invierno, a lo que los administrativos respondieron que esto se debía a que requerían tiempo para preparar una nueva carta. 

Este distinguido lugar, ofrece entre otras cosas, 24 platos, y alrededor de 15 vinos, que hacen que todo el que visite al restaurante, disfrute de una gran experiencia, inolvidable completamente, y digna de ser recordada, y repetida.

Ricard Camarena

Está ubicado en la avenida de Burjassot, 54. Este, ganó la atención de los críticos, y se posicionó como el segundo mejor restaurante de la zona del Levante español. 

Aunque en el criterio de algunos, es el mismo Ricard Camarena, ahora en nueva sede, para el criterio de otros, es justamente eso lo que ha dado mayor firmeza a este restaurante, que su nueva sede es mucho más cómoda, mucho más llamativa, y mejor.

El precio es también causal de asombro, ya que, en promedio, comer en este restaurante, oscila entre los 100€ y los 150€. Esto, no por menoscabar la calidad de lo que se ofrece. Sino para resaltar que “se ha logrado adaptar a presupuestos no tan altos”.

En cada plato, se puede disfrutar de técnicas de cocina bastante novedosas, que dejan sin palabras reales que logren describir el platillo como tal, a los comensales. Este chef, ha logrado hacer de los más convencionales platillos, una receta única, con los mismos ingredientes, pero con mucha más creatividad en la cocina.

Bonamb

Se dio a conocer, que, en promedio, comer en este restaurante no pasa los 130€, motivo por el cual, recibió muy excelentes puntuaciones.

En cuanto a la descripción del lugar, los críticos aclararon que “pocas veces estaban en una casa tan completa”. Es un restaurante redondo, en el que se hace una tarea cuesta arriba, describir que fue más resaltante, si el servicio, o la bodega, o el ambiente del lugar.

Los bien acabados platos, dejan un recuerdo difícil de borrar del paladar, y memoria de todos los comensales que visitan este restaurante.

L’escaleta 

A pesar que referente a este lugar, se resaltó que no ofrece un menú tan variado; su servicio, espacio y  el sabor de los platillos que ofrece, le dieron su puesto como uno de los mejores de la región.

Ubicado en la calle de Benitatxell, y con un precio medio por visita de 110€, este restaurante ofrece a sus comensales, aunque pocos, platillos de muy buen sabor, agradables al paladar. Y cómo lo señalaron los críticos: una atención excelentísima.

La Finca 

El ambiente de reposo, propio del lugar, ha sido el factor más relevante que llegó a catalogarlo como el 5to mejor de toda la zona. Su ambiente está decorado con materiales orgánicos, que inspiran mucha paz, tranquilidad, y, sobre todo, reposo y entrega al placer que ofrece el lugar.

Ubicado en el Camino de Perleta, y con un módico precio de 120€ aproximados por servicio.

Deja un comentario