En términos de funcionalidad, el fregadero es una parte vital de su cocina. Es una consideración importante en el diseño de su cocina, y es esencial en el triángulo de trabajo de la cocina sagrada.

Sin embargo, con tantos estilos para elegir, ¿están los propietarios eligiendo el estilo antes que la función? ¿Cómo puede determinar qué tipo de fregadero es el más adecuado para sus necesidades? Freshome pidió a expertos de Kohler, Moen, Delta y Franke Kitchen Systems consejos para entender la función de varios estilos de fregaderos de cocina.

El atractivo estético del fregadero de la cocina

«Con la evolución del papel de la cocina, que lleva a tareas que van más allá de la cocina y la limpieza tradicionales, la gente a menudo está seleccionando más fregaderos secundarios», explica Peggy Gallagher, Gerente Senior de Productos de Delta. Al elegir el fregadero adecuado, Gallagher le dice a Freshome que hay varios factores a considerar, pero ella cree que el estilo es el motor principal.

«Los consumidores buscan principalmente el fregadero adecuado para complementar su estilo personal», dice Gallagher. «Cada vez más, la gente no sólo cocina y come en la cocina, sino que también socializa, entretiene y utiliza el espacio como lugar de trabajo.» De hecho, dice que dos tercios de los consumidores pasan al menos tres horas al día en la cocina.

«El fregadero es el caballo de batalla de la cocina», según Chris Nealon, Director de Productos de Desechos y Fregaderos de Moen. «Desde hacer café por la mañana hasta fregar los platos por la noche, pasando por el lavado de manos, el llenado de tazas y la limpieza que se lleva a cabo en el medio, el área del grifo y el fregadero ven mucho tráfico todos los días». Con tantas cosas en marcha, Nealon le dice a Freshome que es importante encontrar un fregadero de cocina que se adapte a las necesidades de los propietarios y que, al mismo tiempo, ofrezca una estética atractiva.

Estilos de fregadero de cocina

«Los diseños grandes de un solo recipiente son convenientes para lavar utensilios de cocina de gran tamaño, mientras que los fregaderos de dos recipientes permiten lavados rápidos y ofrecen funcionalidad multitarea para el chef del hogar», dice Nealon.

«En cuanto al diseño, los fregaderos bajo encimera ofrecen una estética atractiva, facilitan la limpieza y son el complemento ideal para las populares encimeras de piedra natural y superficies sólidas», explica Nealon. «La pared frontal expuesta de los fregaderos de las casas de campo complementa bien las cocinas tradicionales, mientras que los fregaderos sin encimera ofrecen una mayor comodidad con un proceso de instalación rápido y sencillo», afirma.

Otra consideración a la hora de elegir fregaderos es determinar qué estilo funcionará mejor con el material de su encimera. «El montaje superior, que se instala a ras de la encimera, se utiliza a menudo con mostradores de laminado», explica Eric Moore, Diseñador de Interiores Senior en el Centro de Diseño Kohler.

Moore le dice a Freshome que los fregaderos bajo encimera, que se instalan debajo de la encimera, combinan bien con las superficies de piedra y cuarzo de la encimera. «Los lavabos con delantal frontal, que tienen un estilo de casa de campo, están disponibles en modelos de montaje inferior, superior y de azulejos y baldosas», agrega.

Durabilidad

El acero inoxidable sigue siendo una opción popular entre los propietarios de viviendas. De hecho, según el informe de tendencias de diseño de la NKBA, es el material más popular para fregaderos de cocina. Nealon atribuye parte de esta popularidad al hecho de que el acero inoxidable coincide con los electrodomésticos comerciales.

«Además, los fregaderos de acero inoxidable ofrecen muchos beneficios, incluyendo la resistencia a astillarse, agrietarse o pelarse, y también ayudan a reducir el ruido de los platos y las vibraciones», dice Nealon. Por ejemplo, la tecnología SoundShield de Moen, estándar en todos los fregaderos de acero inoxidable, reduce la vibración y el ruido causado por el sonido de los platos y los tambores producidos por el agua corriente.

«También recomendamos que los propietarios busquen un fregadero con un aspecto siempre verde y una construcción duradera que resista la prueba del tiempo tanto en estilo como en calidad», dice Moore. El fregadero Kohler’s Farmstead es un giro contemporáneo del fregadero tradicional con faldón frontal hecho de hierro fundido duradero. «Su durabilidad sin igual garantiza una belleza que resiste el desgaste diario durante años.

Fregaderos de cocina multitarea

«Ya sea cocinando para docenas de personas u organizando una reunión íntima para cócteles, la cocina es un centro de entretenimiento», dice Heather Jach, Gerente de Mercadeo al Por Menor de Franke Kitchen Systems. «Como el fregadero es un elemento central de esta habitación tan concurrida, es importante aprovechar al máximo el espacio disponible, independientemente del estilo de diseño. El propietario de hoy selecciona su fregadero en base al uso y a la estética».

Cuando necesite maximizar el espacio de trabajo, los fregaderos funcionales como el Franke Chef Center XL pueden ser un salvavidas. «Tiene un amplio lavabo que acomoda grandes ollas y sartenes y una amplia gama de accesorios personalizados – incluyendo una tabla de corte, escurridor, rejilla de fregadero, escurridor móvil y el exclusivo Roller Mat de Franke». Además, los dos compartimentos extraíbles pueden servir como cubo de vino, compartimiento de almacenamiento o lugar para compostar, añade Jach.

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